Основная информация:
Общие имена: Нарингенин
Спецификация: 10-98% ВЭЖХ.
Молекулярная формула: C15H12O5.
Молекулярный вес: 272,26 г/моль
Номер CAS: 480-41-1
Физические свойства:
Внешний вид: Кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета.
Растворимость: Умеренно растворим в воде; более растворим в этаноле, ДМСО и метаноле
Функция:
Антиоксидантные свойства: Нарингенин обладает мощными антиоксидантными свойствами, нейтрализуя свободные радикалы и снижая окислительный стресс, тем самым помогая предотвратить хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Противовоспалительное действие: Он обладает значительными противовоспалительными свойствами, которые могут подавлять воспалительные реакции и облегчать симптомы, что делает его потенциально полезным при лечении воспалительных состояний.
Регуляция липидов в крови: Нарингенин может помочь регулировать уровень липидов в крови, снижая уровень холестерина и помогая предотвратить атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.
Стабилизация уровня сахара в крови: Исследования показывают, что нарингенин может помочь снизить уровень сахара в крови, способствуя лучшему контролю уровня глюкозы.
Противоопухолевые эффекты: Проявляет потенциальную противоопухолевую активность.
Антибактериальное и противогрибковое: Обладает сильным антибактериальным действием в отношении золотистого стафилококка, кишечной палочки, шигелл и сальмонелл, а также противогрибковыми свойствами.
IРегулирование функции иммунитета: Модулирует иммунную функцию путем балансирования окислительного стресса в митохондриях.
Защита сердца: Помогает защитить сердце, снижая содержание жиров в крови и оказывая антиоксидантное действие.
Приложение:
Пищевая промышленность: Используется для уменьшения горечи и усиления сладости во вкусах и продуктах, сохраняя первоначальный вкус и одновременно улучшая общий вкус. Обычно добавляется в сладости, напитки, молочные продукты и обработанные фрукты и овощи. Уровни использования ароматизаторов варьируются от 1% до 2,5%.
Функциональные продукты: Включается в различные продукты питания и напитки в качестве функциональных добавок для повышения их пользы для здоровья.
Товары для здоровья: Широко используется в пищевых добавках благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам.
Косметика: Применяется в средствах по уходу за кожей для замедления старения, подтяжки кожи и поддержания гладкой и нежной кожи.
