Натуральный экстракт гардении Gardenia Yellow для пищевых красителей

Гардения желтая — это натуральный желтый пигмент, извлеченный из плодов Gardenia jasminoides Ellis, цветущего растения, произрастающего в Восточной Азии. Основными красящими компонентами гардении желтой являются кроцин и кроцетин, которые являются производными каротиноидов. Этот пигмент традиционно использовался в азиатской кухне, а сейчас он набирает популярность в качестве натурального пищевого красителя из-за растущего спроса на натуральные добавки.

Модель:
П2
Марка продукта:
NutriHerb
Спецификация:
Значение цвета E60-550

штат:



Запрос цены Добавить в корзину

на:

под:

Натуральная гардения желтая Экстракт гардении Гардения желтая Гардения желтая для пищевых красителей Экстракт гардении Gardenia Yellow для пищевых красителей Натуральный экстракт гардении Gardenia Yellow Натуральный желтый цвет гардении для пищевых красителей

Описание продукта

Спецификация

Доставка и хранение

Основная информация:

Название продукта: Гардения желтая
Номер CAS: 94238-00-3
Молекулярная формула: C44H64O24.
Молекулярный вес: 977,21
Внешний вид: желтый мелкий порошок.
Значение цвета E (1%, 1 см, 440 +/- 5 нм): 60-550

Функция:

К основным функциям гардении желтой относятся:

Краситель: Гардения желтая придает яркий оттенок от желтого до золотистого, что делает ее подходящей для использования в качестве натурального красителя для пищевых продуктов и напитков.

Антиоксидантные свойства: как источник каротиноидов, таких как кроцин и кроцетин, гардения желтая проявляет антиоксидантную активность, которая может помочь в нейтрализации свободных радикалов и снижении окислительного стресса.

Потенциальная польза для здоровья: некоторые исследования показывают, что биологически активные соединения гардении желтой могут оказывать противовоспалительное и нейропротекторное действие, хотя для полного понимания этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Приложение:

Пищевая промышленность и промышленность по производству напитков:

Кондитерские изделия: используется для окраски конфет, желе и других сладостей, чтобы придать им привлекательный желтый оттенок.

Молочные продукты: добавляются в такие продукты, как сыр, йогурт и масло, для придания им естественного желтого цвета.

Выпечка: добавляется в торты, выпечку и хлеб для повышения визуальной привлекательности.

Напитки: используется в напитках, как алкогольных, так и безалкогольных, для окраски.

Пикантные продукты: применяется в супах, соусах и обработанных пищевых продуктах для улучшения цвета.

Фармацевтическая промышленность:

Окраска добавок: используется при покрытии таблеток и капсул для различения различных типов лекарств и добавок.

Функциональные продукты: включены в пищевые добавки и функциональные продукты из-за их предполагаемой пользы для здоровья и естественного происхождения.

Косметическая промышленность:

Уход за кожей: используется в рецептурах кремов и лосьонов, усиливая его антиоксидантные свойства.

Макияж: используется в качестве натурального пигмента в косметических продуктах, таких как тени для век, румяна и помада.

Текстильная промышленность:

Натуральный краситель: используется в качестве натурального красителя для тканей и является экологически чистой альтернативой синтетическим красителям. Его можно использовать для окрашивания хлопка, шелка и шерсти в различные желтые оттенки.

Физический и химический контроль：
Элемент	Спецификация	Результат	Метод испытания
Появление	Мелкодисперсный порошок оранжево-красного цвета	Conformed	Conformed
Запах и вкус	Характеристика	Conformed	Conformed
Размер частиц	100% 80 сетка	Conformed	Conformed
E1%1см(440 нм±5 нм) ПОГЛОЩЕНИЕ СВЕТА	≥300	308.68	Conformed
Генипозид	≤1,0%	<1,0%	Conformed
Потери при высыхании	≤7,0%	3,26%	Conformed

Контроль тяжелых металлов：
Элемент	Спецификация	Результат	Метод испытания
Хэви-метал	≤10 частей на миллион	<10 частей на миллион	Conformed

Микробиологический контроль：
Элемент	Спецификация	Результат	Метод испытания
Общее количество тарелок	≤1000 КОЕ/г	Conformed	Conformed
Дрожжи и плесень	≤100 КОЕ/г	Conformed	Conformed
Сальмонелла	Отрицательный	Conformed	Conformed
кишечная палочка	Отрицательный	Conformed	Conformed
Заключение	Соответствует спецификации.
Хранилище	Хранить в прохладном и сухом месте, беречь от прямых источников тепла и тепла.
Срок годности	2 года при условии герметичной упаковки и хранения вдали от прямых солнечных лучей.

Доставка и хранение:

Доставка: морская/воздушная доставка и международная экспресс-доставка
Время доставки: 2-3 рабочих дня после оплаты.
Упаковка: 1–5 кг/мешок из алюминиевой фольги, размер: 22 см (ширина) * 32 см (длина).
15-25 кг/барабан, размер: 38 см (диаметр) * 50 см (высота)
Хранение: Хранить вдали от яркого света и тепла.
Срок годности: 24 месяца.